大户人家寿宴很少会外包，就算偶尔需要外包也会找鸿月楼这种高端酒店承办，以免丢了体面。
不管魏国公府如何落魄，无论如何也不该找沈记。
毕竟沈记在京城的生意里也就是甜品和熟食跟酒席挂钩。
可不管甜品还是酒席都成不了正席。
还有麻辣烫店，但是麻辣烫最多算一道菜。
沈清棠明白沈逸的顾虑，但是对此有不同的意见：“京城的达官贵人吃过太多的细糠，偶尔吃吃粗粮，他们才知道什么叫人间烟火！
等魏国公府寿宴，咱们请他们吃自助餐。”
“自助餐？”沈逸茫然的看着沈清棠。
他没吃过。
沈清棠这才想起来，上次做自助餐宴会的时候还是在北川的时候。
那会儿沈家人还互不搭理，沈炎确实没吃过，不但没吃过还没见过。
最终只能沈清棠自己来挑大梁，张罗着准备能随时开席的自助餐。
京城多贵人，自助餐的规格要比在北川的时候更高一些，餐品也需要更丰盛一些。
为此沈清棠足足准备了五日。
主要是为了张罗各种食材。
京城贵人们吃惯了好东西，往往口刁，想让他们吃到新鲜东西，绝对不能用传统的烹饪方式。
若是用传统的烹饪就得用不传统的食材。
这些生活在大乾顶流社会的贵人们，什么稀罕吃食的没见过？
只有别出心裁的吃食才能惊艳他们。
可惜留给沈清棠准备的时间太短，大多数食材只能带半成品入场。
沈清兰看见那么长一队挂着沈记幡旗的马车惊的张大了嘴。
眼看着马车从大门口的停车场一直到国公府后门还没完全延展开。
沈清兰的继婆婆吴氏也十分错愕，看着还在停车场停着的一小半沈记马车问沈清兰，“你们家这是准备了多少东西？”
沈清兰摇头，“儿媳不知。事发突然，家妹见儿媳为难临时从家里调来的食材，具体事宜还没来得及细说。”
“突然？”吴氏讥讽的了勾了下唇，“对咱们来说是突然，对你们家来说不一定。否则怎么会提前准备这么多东西。是你跟他们提前打过招呼吧？”
沈清兰冷声解释：“母亲，我跟你一样都是一个时辰前才被告知有贵客要来，哪里来的时间跟家里人说？”
沈清兰继婆婆眼睛转了下，没反驳。
是啊！国公府的人都才收到太子和皇子会来魏国公府贺寿的信，沈家一个破落户不可能这么快就得到消息。
难道沈家这么厉害？在这么短的时间里就能准备这么多食材。
不，她不信。
除非沈家比魏国公府还提前一些收到太子殿下要来的消息才能早做准备。
最起码要提前个三五日。
随即又在心里否认自己的想法。
若是沈家有这个本事，怎么还会被流放？
沈清兰不想跟她婆婆打嘴仗，朝魏钊和吴氏福身，“父亲，母亲，儿媳到后院看看。家里人虽久居京城也懂京城的规矩，可是头一次以商人的身份张罗宴席，儿媳怕他们有不周到之处，想去看看。”
“嗯。”魏钊点头，“你去吧！咱们府上已经没这么热闹了，切记千万不能出岔子！”
“儿媳懂得。”
***
沈清兰才到中院就看见了沈清棠。
中院里有一个特别大的花园，一般用于遛弯或者赏花待客之用，这会儿正是冬日是梅花开的季节，花园里便显得有些空空荡荡。