叶初一完全不虚伪，说出自己的想法。</p>
确实也就仅此而已了，牛肉鲜香，调料也有配合，但是细微之处不入味，有时间和场所的局限性。</p>
叶鼎之那边也取了一片吃，点点头：</p>
“哎，距离师傅还是差很多啊。”</p>
“你师傅教你的厨艺？”</p>
“是教我厨艺的师傅。”</p>
前后语序一换，意思就变了。</p>
叶初一目光落向叶鼎之腰间的剑：</p>
“看来你还有一位教你剑术的师傅？”</p>
“是的。”</p>
叶鼎之似乎并不想过多解释自己的剑术师傅，只是带着追忆之色，怀念自己的烤肉师傅——不，应该说是厨艺师傅：</p>
“那是一位草原上的老人，有一双见过千万头牛的眼睛。”</p>
叶鼎之的声音带着追忆：</p>
“他能从牛的步态、生活习性中判断出每一块肉的口感。”</p>
叶初一优雅地擦了擦嘴角，示意他继续说下去。</p>
“流水不腐，户枢不蠹，生命在于运动，活动得最多的部位的肉，肌肉纹理最为紧实，口感也最好。”</p>
叶鼎之一边说着，一边翻动新切下来的肉片：</p>
“但每头牛的活动习惯不同，吃的草料也不尽相同，所以即便是同样的部位，也会有细微的差别。”</p>
他指了指稍作处理之后，倒在一旁的野牛：</p>
“我虽然学不来师傅的本事，但至少掌握了一些皮毛。处理野牛时，除了本身部位的区别之外，还要用手指感受肌理的走向，寻找最适合烤制的部位。”</p>
随后他有些遗憾地说道：</p>
“若是我有我师傅的本事，应该可以让你今天夜里就吃上烤全牛，他虽然不会武功，但是运刀如风，对于他最熟悉的牛羊肉，真的是大块肉宛若雨下。”</p>