“让我们为在播的粉丝们打个招呼吧!hello,大家,我是们的老生,老大厨老朋友。李思,让我们掌声欢迎们喜欢的李夏!!!!!”李思
“哇,哇,哇,是我们的李夏来了吗?真的唉。”
“我真的是他来了。伤了一点了吗?”
“真的吗?伤了,赶紧休息一下。”
“对,快快休息。”
“真是的,怎可以这劳累?”
。。。。。。
着播屏幕上面一连串关心自己的话语,李夏真心的感觉到温暖:“谢谢大家关心。我伤多了,而且也已经恢复记忆了。对啊既我已经来了我们开始今的录吧,我们今要的菜是什呢?”
“今我们不韩国的菜也不婆的菜而华夏的菜,之的菜已经过了许多了,唯独华夏菜还没有,所以今我将给大家一下华夏菜。这也是我早一年游历华夏的时候,跟老师傅学到的。”
“真的吗?李大厨,我也比较擅长和喜欢华夏的菜。”
“哦,真是有一样的兴趣呢,不如我们切磋切磋。”李大厨也借了一下李夏的手,发现了有厨师专门握刀的种手茧,一也是年握刀的人,不过没有的深像自己这样厚的样子,不过菜这种也是要赋的,万一人家赋呢。
“当可以我们今要的菜是什呢?”
“让我啊。就华夏比较招牌的大家在家能,而且可以出吃味的酱青瓜吧。”
“真的吗,大厨会酱青瓜。”要酱青瓜虽简单易是要出真的星级的美味出来还是真的不容易的。
“当,这是我早年在一比较年龄大的老师傅人手里学的。”
“一定要教教我和在播里的了。”李夏来还以为要一比较华丽的菜没到要这简单是却有考验厨艺的菜简双眼。
播里的观众也是:“哇塞,也太简单了吧?”
“不懂我专门查过了,虽这在菜谱里面是一十分简单的菜,要出真的美味,还是十分困难的!”
“对对对我也查了一下,确实的。这真的是比较古老的菜谱了。”
“我赶紧学啊我已经准备了。”
“嘿嘿,我家里有青瓜。”
菜名【酱青瓜】:农场黄瓜辅:生抽、老抽、盐、白糖、大茴、食用油、花椒、食用碱面法:1黄瓜洗净晾干。2将黄瓜在干净的容器内,撒上盐和少许食用碱面,腌一一夜,在腌的过中,要多对腌中的黄瓜簸动几,用撞动逼出黄瓜自身水分。3黄瓜腌后挤水分。
4在室风处晒至皮收缩。5锅内加入老抽和生抽,老抽和生抽半,加入适白糖,依加入花椒、大茴,熬完成后晾凉备用6将晾晒的黄瓜进腌,一后可食用。。
李夏拿着菜谱的手不自觉的开始抖动,刚才大厨拍了张照片,发在了整个播间,而且还菜谱给了自己了一下,他觉得内心激荡不已,久久难以静。这个酱青瓜就是鼎鼎大名的华夏白家秘酱青瓜,是白千的成名之作,也是白家能够发家的开始。作为一名比较熟悉菜喜欢菜的人,对于国的著名的菜还有菜馆。是十分熟悉的。
李大厨了一眼病,听到他刚刚嘴里嘀咕了几句什白家,也是欣慰的笑了起来,来这小子是真的有两刷子,说不定自己可以收他为徒呢。。。。。