刚上来的“开水白菜”,看似清汤寡水,实则内有乾坤。</p>
汤色清澈见底,不见一丝油星,却散发着浓郁醇厚的鲜香,那是用老母鸡、火腿、干贝等数种顶级食材,耗费十数个时辰精心吊制出的顶级高汤,再经过反复的过滤澄清,才得以呈现出这般清澈的品相。</p>
汤中几棵翠绿的白菜心,娇嫩欲滴,宛如翡翠雕琢而成,入口即化,清甜鲜美,将高汤的精华尽数吸收,回味无穷。</p>
还有“麻婆豆腐”,色泽红亮,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八味俱全。</p>
豆腐细嫩如脂,牛肉末酥香化渣,豆瓣酱香浓郁,花椒与辣椒的刺激感在舌尖层层炸开,让人大呼过瘾,欲罢不能。</p>
一盘“夫妻肺片”,更是将川菜的精髓展现得淋漓尽致。</p>
牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,卤制得恰到好处,切得薄如纸片,再淋上秘制的红油、花椒、芝麻、花生碎等佐料,麻辣鲜香,脆爽开胃。</p>
更有“鱼香肉丝”、“宫保鸡丁”、“回锅肉”……一道道经典川菜,被望月楼的厨子演绎得出神入化,让众人食指大动。</p>
就连一向对口腹之欲不甚在意的陈飞遥,此刻也忍不住多夹了几筷子。</p>
叶初一品尝着美食,表情惬意,心中冷笑。</p>
这胖掌柜,倒是个聪明人,知道用美食来稳住他们,为他背后的主子争取时间。</p>
只可惜,他这点小聪明,在她叶初一面前,不过是自掘坟墓的愚蠢之举罢了。</p>
而且啊。</p>
还有些人,想让他们吃饭都不安生呢。</p>