当家做主的,当然是暗河最强无名者,碧霄城城主——</p>
慕初一。</p>
在风府旁边就是暗河的据点。</p>
表面上,还是一家专卖牛肉拉面的面食馆子。</p>
因为这玩意其实很赚钱。</p>
也许因为真气和武功的存在,掌握着充足的生产资料,北离并没有禁止屠宰牛的法律规定。</p>
牛肉的价格虽然不便宜,但是架不住用刀工搞得薄一些,再配合一些营销手段,轻轻松松就能大赚一笔。</p>
某兰牛肉拉面就是这样起飞的。</p>
之所以叫做面食馆子,而不是面食小馆,首先就得大。</p>
对准街口的铺面上,灶头上的几口大锅大到可以丢一个人下去煮烂煮熟。</p>
第一口里面堆得满满的牛骨头羊排架,被浓白色的汤打着滚往上推;</p>
第二口是表面浮着一层鸡油花,吊出来的高汤;</p>
第三口拐了个弯,翻滚的面条在里面如同岭上白花般盛放着,上腾的白烟恰好避开旁边的白案。</p>
坐镇的白案师傅有着一双骨节粗大,却非常灵活的双手,他反复拉伸,将宽厚的面疙瘩化作纤细如丝的面条。</p>
灶尾是堆叠到一人多高的袖珍蒸笼,表面光滑油亮,内里透着竹子的绿色,只有手掌大小,掀开一些,有些是红得发透的蒸肉,有些是莹白如雪的包子。</p>
灶台旁边,整齐地排列着七八个大柳条筐,筐里分别装着煮熟的牛羊肉、肝肠肚,纷纷切得薄如蝉翼,透光可见。</p>
主刀的红案师傅抡着两把大菜刀,他连一根白萝卜都能切出上千条丝,更遑论是只需要切片的肉呢?</p>
客人络绎不绝地被吸引进来,最近成为漩涡中心的顾府和龙首街那边算是被封,就像是天平的一端坠下去,凤凰街完全取代原本龙首街的作用。</p>